白蝦蝦仁蛋炒飯

白蝦蝦仁蛋炒飯
材料 : 剝皮白蝦  蔥花  隔夜乾飯  胡蘿蔔 雞蛋
做法 :

1.剝皮白蝦 放進熱鍋 略翻炒後取出
2.熱鍋  放一點油 放入打好的雞蛋  略煎後  加入隔夜的乾飯  和切碎的胡蘿蔔
3.大火迅速翻炒  務必炒到米粒  粒粒分明
4.加入剛剛炒的白蝦蝦仁  大火繼續翻炒
5.炒到米粒都分開鬆散了  加入白胡椒粉  繼續翻炒
6.再炒到材料都鬆散了  加入蔥花 繼續略翻炒
7.起鍋前  淋上香油